السلام عليكم
ورحمة الله وبركاته✋
مرحبا بكم في
موقع مطبخ نور نتمنى لكم يوم سعيد
اليوم إن شاء الله
حبيت نقدم لكم
كفتة السردين
🍥 بصلصة الطماطم🍅 كيجي بمذاق رائع كيحمق جربوه ومتندموش مع
مطبخ نور
بالنسبة لمقادير صلصلة الطماطم :
كيلو من الطماطم في
طنجرة مع ملعقة صغيرة من الملح وملعقة زيت الزيتون
نضيف له الماء ونترك الطماطم تطهي جيدا
بعد طهي الطماطم نطحنها بالطراب الكهربائي أو اليدوي
ثم نضيف إلى الصلصة بصلة محكوكة + الثوم + إبزار + سكنجبير
+ كامون + زعتر + نصف كأس زيت الزيتون + الخرقوم + التحميرة
بالنسبة لمقادير كفتة السردين :
نحتاج نصف كيلو من السردين
4
معالق من الروز مسلوق
القليل من القزبر والبقدونس + كامون + الملح + عصير الليمون
+ الثوم + الزعتر
يطحن الكل ونشكله كويرات ونضعه على صلصلة الطماطم ونتركه يطهى جيدا
بالنسبة لطريقة تحضير الكل سهلة جدا كل ما عليكم مشاهدة هذا الفيديو
👇😋😍
فرجة ممتعة
نتمنى
تعجبكم بالصحة والراحة
نتمنى الإعجاب ديالكم ومتنساوش دعمونا بإشتراك في القناة باش دائما توصلو بالجديد 🔔
شكرا لكم على المتابعة أحبائي متابعي مدونة مطبخ نور 💖💟